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餐饮业利润计算公式?

发布于 2024-08-31 22:56:03 作者: 堵新雨

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优质回答餐饮业利润=销售收入—费用总额。 

餐饮业利润是指餐饮店经营所得的全部收入减去所有费用后的金额。有些餐饮毛利润点很高,比如包子,馒头,面条等,但是客单价低,人均消费几块钱,有些餐饮利润低,比如火锅串串类,但是人均消费高

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