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酒店的收入如何做账务处理
发布于 2024-04-14 20:21:50 作者: 骑密如
注册公司是创业者必须面对的任务之一。这个过程可能会有些复杂,但是只要你按照规定进行操作,你的企业就可以合法地运营。接下来,主页将重点带大家了解酒店自用房收入做账,希望可以帮到你。
酒店的收入如何做账务处理

最佳答案酒店的收入如何做账务处理:
贷:主营业务收入—客房收入,
主营业务收入—会议收入,
主营业务收入—餐饮收入,
主营业务收入—其他收入,
应交税费—应交增税税(销项税额)(一般纳税人),
应交税费—应交增值税(小规模纳税人)。
酒店会计如何做账_酒店会计做账流程(2)
最佳答案酒店会计流程
酒店属于餐饮业。(设一个会计;管帐不管钱。一个出纳;管钱不管帐。)
1、出纳首先做每笔收入和支出的登记工作,把原始凭证逐一编号逐笔登记现金和银行存款日记账(流水账)。
2、出纳把已登帐的原始凭证交接给会计,会计做记账凭证。
3、用做好的记账凭证列丁字账
4、计算所有丁字账户借贷方发生额合计是否相等
5、用记账凭证登记明细账
6、用明细账的合计额登记总账
7、用丁字账出损益表
8、用总账的余额出资产负债表
酒店会计制度相关术语
客房收入
此项收入包括酒店出租小时房、日租房和长租房所所得的收入。此项数据包含服务费,但不含酒店房租税和客人支付给客房服务员的小费。
当然,有一点值得探讨:
关于房费房价定义中是否包含服务费,以及客房房价服务费按何种百分比计提,均可预先设定。
但,假设客房服务费的计提被约定为员工奖励绩效(即:所有服务费收入全部用于“薪资及员工福利”之外的预算),则该笔收入可以依据此约定从客房收入中予以剔除。(这一条解读只能理解为“耍流氓”约定,因为无论是净房价,还是含服务费房价,均为含税价,除非可以去税——否则,均应计入核定的客房收入。为什么要增加这个解读国际联号的业主们只能“哈哈”了。)
所以,房费收入可以去税,但通常不会去服务费,也不会把所有的服务费用于员工的绩效奖励,或者列“薪资及员工福利”之外。
食品收入
此项收入包括酒店餐厅、客房送餐、迷你吧、宴会和其他餐饮服务销售食品及非酒精饮品所得的收入。此项数据不含服务费和客人支付给餐厅服务员的小费。
迷你吧收入可列入客房其他收入。
饮品收入
此项收入包括酒店向顾客销售所有酒精类饮品、纯酒水供应场所(酒吧或酒廊)销售非酒精饮品所得的收入。此项数据不含服务费和客人支付给餐厅服务员的小费。
其他餐饮收入
此项收入包括视听设备租赁、公共场所租赁所得的收入、服务费和各色其他收入。此项数据包含餐饮餐饮部门的服务费。
是否发现:
客房部门和餐饮部门对服务费的计提处理方法是不一样的。这个问题就留给读者朋友们自己思考吧!
其他营运部门收入
此项收入包括通讯、客衣洗涤和干洗、健身俱乐部/SPA、及停车场等其他小型营运部门所产生的收入。
租金及其他收入
此项收入包括与第三方相关的现金流或不会招致任何直接营运费用的现金流。如:外币兑换产生的利润或损失、商业场地租金和使用权出让费、佣金、顾客取消预订收取的罚金及现金折扣、银行利息等。
食品销售成本
此项成本包括各类食品收入中可用食品(以及非酒精饮品)的成本。
其他营运部门成本
此项成本包括通讯、客衣洗涤和干洗、健身俱乐部/SPA、停车场和任何其他小型营运部门所产生的销售成本。
客房部人工及相关开支
此项开支包含客房部员工的薪水、工资、奖金、和相关人工费用。
客房部相关人工费用包括工资税、补助性工资(如:假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如:由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。
餐饮部人工及相关开支
此项开支包含餐饮部员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用。
餐饮部相关人工费用包括工资税、补助性工资(如:假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如:由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。
其他营运部门人工及相关开支
此项开支包含所有其他营运部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用。
其他营运部门相关人工费用包括工资税、补助性工资(如:假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如:由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。
客房部其他开支
此项开支是指客房部的非人工支出,包括:
1. 有线/卫星电视
2. 清洁物资
3. 佣金
4. 免费赠送服务和礼品
5. 客用物资
6. 布草
7. 打印设备和文具
8. 常客费用
9. 设备租赁
10. 总部人员住宿补偿,等……
餐饮部其他开支
此项开支是指餐饮部的非人工支出,包括:
1. 陶瓷和玻璃器皿
2. 清洁物资
3. 饰品
4. 客用物资
5. 洗涤
6. 布草
7. 背景音乐和娱乐项目
8. 菜单和酒水单
9. 银器
10. 员工制服,等……
其他营运部门其他开支:
此项开支是指所有其他营运部门的非人工支出,包括:
1. 电话设备租赁
2. 洗涤物资供应
3. 建身中心和 游泳 池物资供应等方面的费用
未分配经营开支
此项开支包含:
(1)行政及后勤费用
(2)销售及市场推广费用
(3)能源成本
(4)物业营运及维保费用
上述所有部门可能均被视为独立的经营实体。
酒店会计计算基础解释
各类费用解释如下:
— 行政及后勤费用
包含行政及后勤部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用,及此部门的非人工费用,如:银行手续费、商务办公开支、信用卡手续费、法律顾问费、经营物资供应、顾问费以及通讯费用等。
— 销售和市场推广费用
包含销售和市场推广部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用,及此部门的非人工费用,如:广告、销售、促销、商品推广、公关和市场调研所发生的支出、以及适当的差旅于招待费用及物资支出等。
— 能源成本
包含电力、煤气、蒸汽、用水等方面的开支和公用事业税等。
— 物业营运及维保费用
包含物业营运及维保部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用,及此部门的非人工费用,如:维修建筑、机电设备、地板、家具和运营设施、地面和景观照明灯泡、 其它 机械产品和垃圾清运等发生的成本等。
营业税
此项税费是指针对酒店客房、食品、饮品销售、及其他营业收入所征收的一种无法直接转嫁给酒店消费者的综合收入税。
重置储备金
此术语是指酒店每年提取的用于改善设施、家具和设备的资金。
经营毛利
经营毛利是指总经营收入减去总部门成本和未分配经营开支后的余额。
扣除固定费用前的收益
扣除固定费用前的收益是指经营毛利减去酒店总管理费用的余额。
净经营收益
净经营收益指扣除固定费用前收益减去总固定费用的余额。
经调整净经营收益
经调整净经营收益是指净经营收益减去资产重置储备金后的余额。
看了酒店会计如何做账还看:
1. 刚成立的公司如何做账
2. 餐饮业做账流程
3. 一般纳税人的做账流程
4. 新公司建账做账基本流程
5. 自己注册的小公司怎么报账
急求酒店会计做账方法
最佳答案一、如下
借:现金 借:应收账款-银联中心(这是刷卡的)
借:应收账款-宾客账(这是欠款的)
贷:营业收入-房费收入
贷:营业收入- -餐饮收入
贷:营业收入-其他业务收入
贷:营业收入-其他应付款-电话费
贷:营业收入--洗衣费
二、首先酒店收入要分为几块,如:餐饮,客房,KTV ,吧台,小卖部。 到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入,当天要收银员或出纳把收入分开月末汇总。
关键是平时要把收入分清,月终汇总,转帐的应该是往来帐,应该有折扣,可以冲收入,如张三,100000,那只要把所有张三的挂在一起既可而不必具体到一张单在对应一转帐。
最后,每天做收入或是做个汇总表再来做收入都可以的,每天做收入,把每项应收应付要先理清。
三、收入凭证的编制方法是:
借:应收帐款——客帐
应收帐款——结帐——明细
应收帐款——团队
银行存款
贷:营业收入
应付帐—电话费
四、客人清算应收款后帐务处理。客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行帐务处理:在编制记帐凭证前,首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。
五、超60天应收款挂帐催款。根据月结应收款对帐单记录及帐项,分析报告内容。对凡是超60天应收款挂帐客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容,并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收帐款排除障碍。
扩展资料
会计方法
会计的方法是指用来核算和监督会计方式、完成会计任务的手段。也是履行会计职能,完成会计任务,实现会计目标的方式,是会计管理的手段。会计的方法包括会计核算方法、会计分析方法和会计检查方法。
会计核算方法是对经济活动进行全面、综合、连续、系统的记录和计算,为经营管理提供必要的信息所应用的方法,它是整个会计方法体系的基础。会计核算方法主要包括以下几种:
(1)设置账户,是对会计对象的具体内容进行归类核算和监督的一种方法。
(2)复式记账,是对任何一笔经业务都以相等的金额,在两个或两个的相关账户中作相互联系的登记,从而能够全面、系统地核算经济业务对各会计要素的影响及其结果。
(3)填制和审核会计凭证,会计凭证是用来记录经济业务、明确经济业务责任,并据以登记账簿的书面凭证。
(4)登记账簿,就是根据会计凭证,在账簿上连续、完整、系统地记录经济业务的一种专门方法。
(5)成本计算,是按一定对象归集各个经营时期发生的费用,从而计算各个对象的总成本和单位成本的一种专门方法。
(6)财产清查,是指通过对货币资金、实物资产和往来款项的盘点或核对,确定其实存数,查明账存数与实存数是否相符的一种专门方法。
(7)编制会计报表,是以书面报告的形式,顶起总括地反映企事业单位外务状况、经营成果和现金流量变动情况的一种专门方法。
(8)检查、考核、分析会计资料,最重要的是进行企业财务管理事务。
参考资料 百度百科 会计
酒店会计做账流程是怎样的
最佳答案酒店会计做账流程:
一、资产类:
1、现金:
每项现金分人民币和外汇两类。
核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。
2、银行存款:
核算酒店存入银行的各种存款。
根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行,分别设置”银行存款日记账“,根据收、付凭证日逐笔登记,结出余数。
采用人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当日银行汇率折合人民币登记。
3、应收账款:
核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。
分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项,按团体或个人设分账户。
设立专人负责催收账款,对不能收回的账款必须查明原因追究责任,并取得有关证明。报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。
4、其他应收款:
核算应收账款不包括的其他应收款,包括按金,应付保险赔偿等。按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。
5、待摊费用:
核算已经发生,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。对支付金额较少,不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。
6、存货:
核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。
存货按不同类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。
7、其他流动资产:
不属于六个科目的流动资产属于本科目核算。
根据不同类型或项目,每月编制明细表进行核算。
8、固定资产:
核算所有固定资产的原价。
所谓固定资产是指使用年限在一年,或单价在人民币多少(由酒店定)的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。
第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。
9、累计折旧:
核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。
根据合作经营合同的精神,每月提取的折旧额,优先用于归还资本。
10、开办费(指新建酒店):
核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。
11、其他递延费用:
核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用,如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。
每项金额通常需要超过人民币10万元或由酒店定。
按项目根据收效时间按期转入费用。
二、负债类:
1、应付账款:
核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。
对往来款项较大及往来次数频密的单位,按不同货币和单位户名分别设立明细账。
2、应付职工薪酬:
核算本期应付给员工的各种工资,包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。
按应付工资的明细账核算。
3、应付税金:
核算应付的各种税金,如工商统一税、所得税、牌照税等。按税金种类设明细账登记。
4、其他应付账及税金:
核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款,包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。
按不同类别,不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。
5、预提费用:
核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。按费用性质设明细账。
6、社会劳动保险基金:
核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。
7、待还投资:
此科目为贷款科目,为核算本年应归还的投资数,其金额应汇而尚未汇出之数。
三、资本类:
1、实收资本:
核算资本总额。
按投资者户名设明细账。
2、归还资本:
本科目为借方科目,以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金,拨作归还资本之用,累积金额即为归还总数。
3、本年利润:
核算本年内实现的利润(或亏损)总额。
年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目,在本科目内出本年实现的利润(或亏损)、最后将余额转入“未分配利润”。
4、分配利润:
核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金
四、损益类:
1、营业收入:
核算酒店经营范围内的各项业务收入。
营业收入分为:
(1)酒店收入:客房、餐饮、出租汽车、洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。
(2)住宅大楼收入:出租高级公寓租金及大楼其他收入。
(3)商业大楼收入:出租写字楼及大楼其他收入。
(4)商场收入:自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。
(5)其他收入:不属于上列收入的划为其他收入。
2、营业部门直接成本:
核算营业过程中支付的直接成本支出。
3、营业部门直接费用:
核算能够划分各部门发生的各项费用。根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外,其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。
4、非营业部门费用:
薪金及有关费用:凡所有属于行政及一般部门,如市场推广(公共关系“销售”)部,物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。
其他间接费用:如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。
上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。
6、营业外收支:
(1)汇兑损益:核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动,有关外币各账户的账面余额均不作调整。
(2)保险费、借款利息:房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出(可用银行存款利息收入冲减本科目)。
(3)售卖资产损益:核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱(由酒店定)固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。
7、摊销开办费:
核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。
8、固定资产折旧:
核算固定资产按月提取的折旧费。提取的折旧资金通常用于归还投资资本。
9、投资利息:
根据投资总额按期核算应付利息。提取利息金额用于归还资本的利息。
酒店会计做账全流程分录
最佳答案酒店会计做账全流程分录主要包括每日收入传票编制、街账以及客账配表统计、客人清算应收款账务相关处理、超六十天应收款挂账催款以及负责将编制的相关记账凭证录入电脑五大环节。具体每个步骤的操作内容如下:
1、每日收入传票编制
将每天的销售总结报告表格以及试算平衡表进行记录,按照借:应收账款以及客账应收款还有明细应收账款;团队银行贷款:营业收入应付账以及电话费等进行相应的编制记录。
2、街账以及客账配表统计
对于街账以及客账其中主要包括了宴会的挂账以及员工的私人账等各个方面的内容,然后要将他们进行日清月结式的记录,为后期做表进行准备。
3、客人清算应收款账务相关处理
客人在接到了酒店的催款通知之后,是要在规定的三十天之内结算相应的款式的。这时酒店应该将收据出示给客人,以此来作为结算的凭证。在编制记账之前,要查明公司的账号以及账项的相关号码和内容,并且将其给详细地记录在表中。
4、超六十天应收款挂账催款
按照月经应收款以及对账单记录的相关账项,必须进行深入的分析报告。凡是超过了六十天应收款的挂账客户,必须进行再次催款。
5、负责将编制的相关记账凭证录入电脑
成本及应付款组的相应工作程序了,就是将相应的编制表格录入电脑,以使得资金得到正常的流转和运用。
酒店会计做账全流程分录主要分为五大步骤,这五个步骤中的每一个环节都十分重要,因此每一个环节都要细心对待。
酒店账务处理实务全流程
1、经营地房屋租金--营业费用-房租。
2、员工的房屋租金(员工福利)--营业费用/管理费用--福利费。
3、客人的停车费--营业费用。
4、采购人员报销的通信费--如果正规发票,可记入“营业费用--通讯费”,没有发票,可记入工资表,与工资一同计个税,记入“营业费用--工资”。
5、邮寄费--管理费用--邮寄费/办公费。
6、高值易耗品--金额较小,可直接记入“营业费用--物料消耗”,金额较大,记入“低值易耗品”,然后五五摊销。
7、销产品收入(其他业务收入)--不知什么是“销产品收入”。
8、预付店面租金--预付租金,记入“其他就收款”或“待摊费用”(旧准则),待摊时记入“营业费用--房租/租金”。
9、包装纸袋--营业费用--物料消耗。
10、购买发票--管理费用--办公费。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,主页相信大家的知识有所增进,明白了酒店自用房收入做账。

