咨询电话: 1317-2164-214
餐饮行业如何做账务处理?
发布于 2023-12-09 14:24:52 作者: 厍乐蓉
注册公司是创业者必须面对的任务之一。虽然这个过程可能会有些复杂,但是只要你按照规定进行操作,你的企业就可以合法地运营。所以接下来,主页将带大家认识并了解餐饮集团如何做账,希望可以跟你目前的困境指引一些方向。
- 1、餐饮行业如何做账务处理?
- 2、餐饮业会计如何做账?附相关会计分录
- 3、餐饮行业会计怎么做账
- 4、餐饮行业会计怎么做账?
- 5、餐饮会计做账流程
- 6、餐饮业成本核算的账务处理怎么做?
本文提供以下多个参考答案,希望解决了你的疑问:
餐饮行业如何做账务处理?

最佳答案目前,餐饮行业越来越盛行,消费者可以通过点外卖、网上订票、团购等方法订餐,餐饮行业需要进行采购食材等业务,相关的账务处理怎么做?
餐饮行业的会计分录
1、食材采购入库的情况下所作的会计分录:
摘要:食材采购入库
借:原材料-餐料
贷:银行存款/应付账款
2、后厨领用餐料(月末汇总做)的情况下所作的会计分录:
摘要:食材领用
借:主营业务成本
贷:原材料-餐料
3、将月末厨房未使用的餐料冲减成本的情况下所作的会计分录:
摘要:月末盘存餐料冲成本
借:原材料-厨房
贷:主营业务成本
4、餐厅收银员收款(可每日或每周汇总记账)的情况下所作的会计分录:
摘要:收客户餐费
借:库存现金/银行存款
贷:主营业务收入—餐饮收入/预收账款
应交税费-应交增值税
5、支付店面房租、水电费的情况下所作的会计分录:
借:主营业务成本-房租
主营业务成本-水费
主营业务成本-电费
贷:银行存款
6、月末计提厨师工资的情况下所作的会计分录:
借:主营业务成本-工资
贷:应付职工职工薪酬
7、月末损益结转的情况下所作的会计分录:
借:主营业务收入
贷:主营业务成本
管理费用
销售费用
财务费用
税金及附加
本年利润
8、次月初发放餐厅员工工资的情况下所作的会计分录:
借:应付职工薪酬
贷:银行存款
应交税费-应交个人所得税
其他应付款-个人承担社保
其他应付款-个人承担住房公积金
9、次月初申报个税并划款的情况下所作的会计分录:
借:应交税费-应交个人所得税
贷:银行存款
什么是原材料?
原材料是指企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料、主要材料和外购半成品,以及不构成产品实体但有助于产品形成的辅助材料。原材料具体包括原料及主要材料、辅助材料、外购半成品(外购件)、修理用备件(备品备件)、包装材料、燃料等。
主营业务成本是什么?
主营业务成本是指企业销售商品、提供劳务等经营性活动所发生的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时,或在月末,将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。
其他应付款是什么?
其他应付款是指企业在商品交易业务以外发生的应付和暂收款项,具体包括应付经营租入固定资产和包装物租金;职工未按期领取的工资;存入保证金(如收入包装物押金等)等方面的内容。
餐饮业会计如何做账?附相关会计分录
最佳答案对于餐饮业会计而言,做账时,首先要确定成本相关的核算方法,设置会计科目,按流程将相关费用支出入账。以下一文将主要介绍餐饮业会计做账的内容,来了解下吧。
餐饮业的科目如何设置?
1.公司筹建期间所发生的房租、工资等费用,执行小企业会计制度的,应全部记入“长期待摊费用”科目。执行新会计准则制度的,应全部记入管理费用科目。
2、前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款,问题也不大;如果是查帐征收,就一定要有发票,否则,发生的原材料费用不能税前扣除
3.营业期间,对于发生的水电费,可以在“营业费用——水电费”列支。对于员工工资,在营业费用“——工资”科目列支。
4.餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒,先填写入库单,由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而对于新鲜的菜,肉,鱼等易坏食材做出仓处理,将这些物料统一通过“原材料”科目核算。
5、餐饮厅用的桌椅计入“营业费用——低易品摊销”核算;办公室用的桌椅板凳计入“管理费用——低易品摊销”核算
餐饮业会计做账流程
餐饮业会计做账时,应按照企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法。
1.对方可以提供正规发票
将菜肉等直接记入“主营业务成本”。
有库房的情况下,可以将米油、调料,先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”。
将煤气记入“营业费用——燃气费”。
2.购入的酒水、饮料,有库房的情况下,先记入“库存商品”,卖出后再结转成本;对于香烟,具备销售资格的,核算方法不变,不具备销售资格的,部分收入、成本的处理应符合营业执照的经营范围。
3.厨师、服务人员的工资记入“营业费用——工资”;其他管理人员,记入“管理费用——工资”。通常工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”核算,摊销年限,参考租凭合同年限。
餐饮企业开票问题
餐饮业会计怎么做分录?
1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等),费用分部门记即可,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,涉及分录处理如下:
借:原材料
贷:现金(或银行存款)
3、按制作间领料出库单入账:
借:营业成本
贷:原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点,按盘点表入账:
借:营业成本(红字)
贷:原材料(红字)
5、结转成本:
借:本年利润
贷:营业成本
餐饮行业会计怎么做账
最佳答案餐饮行业会计做账方法如下:
1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用燃气费”。
2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3、厨师的工资记入“营业费用工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用工资”,其他管理人员,记入“管理费用工资”。一般情况,工资要先计。
4、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租赁合同年限。
5、入库时,会计分录为,借方主营业务成本、原材料、库存商品,贷方应付账款公司。付款时,借方应付账款公司,贷方银行存款。
6、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。
餐饮行业会计怎么做账?
最佳答案餐饮企业会计记账与其他行业一样,应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目(账户)。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在:销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
资产、负债、权益类。主要有:现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。
扩展资料
1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核,审核无误后,编制记账凭证。
2、根据记账凭证登记各种明细分类账。
3、月末作计提、摊销、结转记账凭证,对所有记账凭证进行汇总,编制记账凭证汇总表,根据记账凭证汇总表登记总账。
4、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。
5、编制会计报表,做到数字准确、内容完整,并进行分析说明。
6、将记账凭证装订成册,妥善保管。
参考资料来源:百度百科-会计做账
餐饮会计做账流程
最佳答案1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。
成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。
2、每天收到的现金做现金日记账:
每天的收入:
借:现金
贷:收入
每天的支出:
借:营业成本
贷:现金
3、往来帐可根据供应商设置明细目。成本根据酒店实际发生的来划分,比如一般情况下主要成本项目可分为:酒水类:(下设白酒、红酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。
餐饮业成本核算的账务处理怎么做?
最佳答案对于餐饮业的成本核算,企业通常设置“主营业务收入”“银行存款”等会计科目进行核算,那么餐饮业成本核算的账务处理该怎么做?
餐饮业成本核算的会计分录
1、结出主营业务成本
借:主营业务成本
贷:库存商品
2、算出税金及附加
借:税金及附加
贷:应交税费
其他应交款
3、结转到本年利润:
借:主营业务收入
贷:本年利润
借:本年利润
贷:税金及附加/营业外支出等
4、结转损益:
借:本年利润
财务费用
主营业务收入
贷:管理费用
主营业务成本
税金及附加
所得税费用
什么是本年利润?
本年利润是指企业某个会计年度净利润(或净亏损),属于所有者权益类科目。他是由企业利润组成内容计算确定的,是企业从公历年1月份至12月份逐步累计而形成的一个动态指标。本年利润是一个汇总类账户。其贷方登记企业当期所实现的各项收入,包括主营业务收入、其他业务收入、投资收益、补贴收入、营业外收入等;借方登记企业当期所发生的各项费用与支出,包括主营业务成本、税金及附加、其他业务支出、管理费用、财务费用、投资收益(净损失)、营业外支出、所得税等。
通过注册公司,您可以更好地管理企业的人事和劳动关系。


