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• 1、古越龙山是勾兑的吗？
• 2、古越龙山能放多久？
• 3、2018年出的古越龙山还可以喝吗？

古越龙山是勾兑的吗？

答不是勾兑的。古越龙山是纯粮酒，是全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的特点取决于以下方面：

一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿而成的各类酒。 而由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是酒。

古越龙山能放多久？

答一般情况下,它可以存放3年到5年,时间久的话也有存放8年到10年的,具体还是要看酒水包装上面的保质期和存放的环境。如果存放的环境的条件比较优质的话,是可以存放很长时间的。

2018年出的古越龙山还可以喝吗？

答能喝，黄酒能放十几年，古越龙山花雕有1~3年陈、5年陈、8年陈、10年陈、15年陈、说明黄酒可以存放十几年。关键在于黄酒的酿制过程和容器以及贮存条件，国家对商标标注有这样的规定，酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期，也就是说，酒精度超过10%vol，可以不用再标示保质期，所以黄酒放十几年没有问题，需要说明的是在存放期间必须需保持容器的密封状态。

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