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大型餐饮企业做账
发布于 2024-05-28 20:45:41 作者: 倪爰
注册公司是创业者必须面对的任务之一。这个过程可能会有些复杂,但是只有完成这个过程,你的企业才能够合法地运营。主页将会介绍大型餐饮企业做账,有相关疑问的阅读者,那就请继续看下去吧。
- 1、餐饮业会计如何做账
- 2、餐饮行业会计怎么做账
- 3、餐饮行业如何做账务处理?
本文分为以下多个相关解答:
餐饮业会计如何做账

优质回答餐饮企业会计记账与其他行业一样,应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。
餐饮行业会计核算的重点表现在:销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
资产、负债、权益类。主要有:现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。
扩展资料
饮食餐饮业在自由市场采购的原材料,没有发票是不能入账的.发票作为一种重要的外来凭证,是纳税人接受税务管理,又是制作记账凭证、登记会计账簿的重要依据。
《发票管理办法》第二十条、第二十一条规定,销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人,对外发生经营业务收取款项,收款方应向付款方开具发票。特殊情况下由付款方向收款方开具发票。所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项,应当向收款方取得发票.取得发票时,不得要求变更品名和金额。
参考资料来源:百度百科-会计做账
餐饮行业会计怎么做账
优质回答餐饮行业会计做账方法如下:
1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用燃气费”。
2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3、厨师的工资记入“营业费用工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用工资”,其他管理人员,记入“管理费用工资”。一般情况,工资要先计。
4、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租赁合同年限。
5、入库时,会计分录为,借方主营业务成本、原材料、库存商品,贷方应付账款公司。付款时,借方应付账款公司,贷方银行存款。
6、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。
餐饮行业如何做账务处理?
优质回答目前,餐饮行业越来越盛行,消费者可以通过点外卖、网上订票、团购等方法订餐,餐饮行业需要进行采购食材等业务,相关的账务处理怎么做?
餐饮行业的会计分录
1、食材采购入库的情况下所作的会计分录:
摘要:食材采购入库
借:原材料-餐料
贷:银行存款/应付账款
2、后厨领用餐料(月末汇总做)的情况下所作的会计分录:
摘要:食材领用
借:主营业务成本
贷:原材料-餐料
3、将月末厨房未使用的餐料冲减成本的情况下所作的会计分录:
摘要:月末盘存餐料冲成本
借:原材料-厨房
贷:主营业务成本
4、餐厅收银员收款(可每日或每周汇总记账)的情况下所作的会计分录:
摘要:收客户餐费
借:库存现金/银行存款
贷:主营业务收入—餐饮收入/预收账款
应交税费-应交增值税
5、支付店面房租、水电费的情况下所作的会计分录:
借:主营业务成本-房租
主营业务成本-水费
主营业务成本-电费
贷:银行存款
6、月末计提厨师工资的情况下所作的会计分录:
借:主营业务成本-工资
贷:应付职工职工薪酬
7、月末损益结转的情况下所作的会计分录:
借:主营业务收入
贷:主营业务成本
管理费用
销售费用
财务费用
税金及附加
本年利润
8、次月初发放餐厅员工工资的情况下所作的会计分录:
借:应付职工薪酬
贷:银行存款
应交税费-应交个人所得税
其他应付款-个人承担社保
其他应付款-个人承担住房公积金
9、次月初申报个税并划款的情况下所作的会计分录:
借:应交税费-应交个人所得税
贷:银行存款
什么是原材料?
原材料是指企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料、主要材料和外购半成品,以及不构成产品实体但有助于产品形成的辅助材料。原材料具体包括原料及主要材料、辅助材料、外购半成品(外购件)、修理用备件(备品备件)、包装材料、燃料等。
主营业务成本是什么?
主营业务成本是指企业销售商品、提供劳务等经营性活动所发生的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时,或在月末,将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。
其他应付款是什么?
其他应付款是指企业在商品交易业务以外发生的应付和暂收款项,具体包括应付经营租入固定资产和包装物租金;职工未按期领取的工资;存入保证金(如收入包装物押金等)等方面的内容。
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