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饭店会计做账
发布于 2024-03-16 23:06:07 作者: 化思真
注册公司是创业者必须面对的任务之一。这个过程可能会有些复杂,但是只要你按照规定进行操作,你的企业就可以合法地运营。接下来,主页将重点带大家了解饭店简单的做账流程,希望可以帮到你。
- 1、小型餐饮业会计如何做帐
- 2、酒店会计做账流程
- 3、饭店会计做账流程
- 4、新开业的餐饮业会计做账怎么做
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
小型餐饮业会计如何做帐

最佳答案1、直接消耗餐料购入
(1)分录:
摘要:付(应付)XX餐料款
借:主营业务成本
贷:库存现金/银行存款/应付账款
(2)附件:采购发票(附清单)、银行付款单据
(3)附件审核流程:
采购发票由采购人员、后厨大厨、部门经理、单位负责人签字。
2、需要入库餐料购入
(1)分录:
摘要:付(应付)XX餐料款
借:原材料-餐料
贷:银行存款/应付账款
(2)附件:采购发票(附清单)、餐料入库单、银行付款单据
(3)附件审核流程:
采购发票由采购人员、仓库保管人员、部门经理、单位负责人签字。
餐料入库单由采购人员、仓库保管人员、部门经理签字。
3、后厨领用餐料(月末汇总做)
(1)分录:
摘要:餐料库调厨房餐料转账
借:主营业务成本
贷:原材料-餐料
(2)附件:调拨单,餐料盘点表
(3)附件审核流程:
调拨单由仓库保管员和后厨大厨签字。
餐料盘点表由保管员和部门经理签字。餐料盘点表中减少数与调拨单汇总数一致。
4、月末将已经入库未付款餐料入账
(1)分录:
摘要:已入库未付款餐料列帐
借:原材料-餐料
贷:应付账款
(2)附件:餐料入库单
(3)附件审核流程:
入库单由采购员、保管员和部门经理签字。
5、将月末厨房未使用的餐料冲减成本
(1)分录:
摘要:月末盘存餐料冲成本
借:原材料-厨房
贷:主营业务成本
(2)附件:厨房盘存表
(3)附件审核流程:
厨房盘存表由后厨大厨和部门经理签字。次月同金额从原材料-厨房转入主营业务成本。
水库调拨至餐厅的酒水一致,本月减少的酒水与销售酒水报表一致,并作为转成本的依据。
6、餐厅收银员缴款
(1)分录:
摘要:收(预收)餐厅缴XX餐费
借:库存现金/银行存款
贷:主营业务收入—餐饮收入/预收账款
(2)附件:缴款单,发票开具申请单,发票
单独存放单据:餐厅报表,点菜单
(3)附件审核流程:缴款金额与餐饮收现点菜单汇总金额一致。发票总金额等于或小于缴款金额。
7、结转成本
(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)
借:本年利润
贷:营业成本
8、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中
(上月盘点红字金额数)。
借:营业成本
贷:原材料
9、取得营业收入时
借:现金银行存款
贷:主营业务收入
10、购买材料支付工资以及其他费用时
借:营业费用-二级科目
贷:现金
11、月末结转成本费用时
借:本年利润
贷:营业费用
12、月末结转营业收入
借:主营业务收入
贷:本年利润
13、结转本年利润
盈利时:
借:本年利润
贷:利润分配
亏损时:
借:利润分配
贷:本年利润
扩展资料
饮食餐饮业在自由市场采购的原材料,没有发票是不能入账的.发票作为一种重要的外来凭证,是纳税人接受税务管理,又是制作记账凭证、登记会计账簿的重要依据。
《发票管理办法》第二十条、第二十一条规定,销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人,对外发生经营业务收取款项,收款方应向付款方开具发票。特殊情况下由付款方向收款方开具发票。所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项,应当向收款方取得发票.取得发票时,不得要求变更品名和金额。
参考资料来源:百度百科-餐饮店铺如何做账
酒店会计做账流程
最佳答案酒店会计做账流程如下:
1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核,审核无误后,编制记账凭证。
2、根据记账凭证登记各种明细分类账。
3、末作计提、摊销、结转记账凭证,对所有记账凭证进行汇总,编制记账凭证汇总表,根据记账凭证汇总表登记总帐。
4、结账、对帐。做到帐证相符、帐帐相符、帐实相符。
5、编制会计报表,做到数字准确、内容完整,并进行分析说明。
6、将记账凭证装订成册,妥善保管。
酒店会计岗位职责:
1、负责下属连锁酒店费用支出的现金结算或银行结算业务。
2、定期不定期盘点所管辖分店的备用金余额是否正确无误,对违规事项提出处理意见。
3、根据各店的营业日报表,监督各店的营业款项是否及时全额缴存银行。
4、负责本职管理的酒店有关费用凭证录入并出具经营财务报表及分析。
5、根据财务相关制度,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。
6、正确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,负责编制连锁酒店月度、年度会计报表及附注说明。
7、负责连锁酒店税金的计算、协助店面财专完成申报和缴税工作,协助有关部门开展财务审计和年检。
8、及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。
饭店会计做账流程
最佳答案饭店会计做账流程一般如下:
1. 收据管理:收集饭店各部门的收据,包括餐饮、客房、会议等部门,按照日期和种类进行分类,确保所有收据都被收集到。
2. 记账:将收集到的收据进行记账,包括制作凭证、填写会计账簿等。
3. 统计:对于各项收入和支出进行统计,以便于后续的财务分析和决策。
4. 审核:对账目进行审核,确保账目的准确性和合规性。
5. 报表制作:制作各种财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等,以便于管理层对饭店的财务状况进行评估和决策。
6. 税务申报:按照国家税法规定,对应税种进行申报和缴纳税款。
7. 存档管理:将所有账目和相关凭证进行存档管理,以备将来审计和查询使用。
新开业的餐饮业会计做账怎么做
最佳答案餐饮业会计做账流程:
1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本。
3、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。
4、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
5、入库时,分录:
营业成本和费用的核算:
营业成本的核算:企业的营业成本应当与其营业收入相互配比。当月实现的销售收入,应当与其相关的营业成本同时登记入账。旅行社之间的费用结算, 由于有一个结算期,当发生的费用支出不能与实现的营业收入同时入账时,应按计划成本先行结转,待算出实际成本后再结转其差额。
结转营业成本时,借记“营业成本”科目,贷记“原材料”、“库存商品”、“应付账款”、“银行存款”等科目。期末,应将“营业成本”科目余额转入“本年利润”科目。结转后本科目应无余额。“营业成本”科目的明细账应与“营业收入”科目的明细账设置相适应。
营业费用的核算:营业费用是指企业各营业部门在经营中发生的各项费用。费用发生时,借记“营业费用”科目,贷记“现金”、“银行存款”、“累计折旧”、“应付工资”等科目。期末,应将“营业费用”科目余额转入“本年利润”科目。结转后该科目应无余额。“营业费用”科目应按费用项目设。
通过注册公司,您可以更好地管理企业的税务和财务事务。明白了饭店简单的做账流程的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击主页的其他页面。


