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习近平总书记指出，要完善农产品产地环境监测网络，完善农产品原产地可追溯制度和质量标识制度。修文猕猴桃作为国家地理标志保护产品，近年来，充分利用大数据物联网优势，建立农产品质量安全追溯和物联网大数据云平台系统，实现了产、销等环节的全程检索、全程管控、追踪溯源，让产品百分之百实现生产有规程、过程有记录。

这几天，修文县古堡镇1.2万余亩的猕猴桃陆续进入了春季清园阶段，这是全年病虫害防治的关键。在上洞村的一个果园内，村民们正忙着灌根、喷雾、清理修剪过的枝条。

修文县谷堡镇上洞村村民 马光远：运用石硫合剂进行春季开春清园的这一项农事操作，主要预防的是溃疡病、还有就是蚧壳虫的幼虫、还有细菌病虫害的杀害，把病虫害发生的几率降到最低。

谷堡镇是修文县猕猴桃种植的核心区域，种植猕猴桃已成为村民增收的主要方式。在这里，安装高清探头已不是什么稀罕事，不少果园内都架起了能监测土质、湿度、雨量、气温的小型观测站。有了这些装备，村民足不出户就能掌握整个果园的生长状况。

修文乐天生态猕猴桃种养基地负责人 傅学武：它能够采集到我的山上的气候情况、空气情况、水的湿度温度和土壤情况，它能够提供可视性的东西，让我们的猕猴桃种植的质量得到了很好的保证。

为了严格保证猕猴桃的高品质，修文县从2016年起充分利用大数据物联网优势，建立农产品质量安全追溯和物联网大数据云平台系统，在猕猴桃生产前端用物联网智能传感设备监测种植过程，精准指导种植管理。目前，该系统已覆盖386家种植企业和合作社，约6万亩猕猴桃种植基地。

修文乐天生态猕猴桃种养基地负责人 傅学武：我们整个可追溯系统的数据是传到修文农投公司，由他那里来进行负责采集存档，消费者可以通过猕猴桃上面的标签，扫描了以后，可追溯到这个猕猴桃是哪里产的、它的质量合不合格，为猕猴桃的质量提供了后期的保证。

如果说物联网智能传感设备让修文猕猴桃从源头把控了品质，那么，修文县猕猴桃产业园内6240吨容量的动态气调库，则在分选贮藏中端，发挥着重要作用。传统的储存方式只能让猕猴桃保鲜3个月左右，动态气调库可以将保鲜期延长到8个月，大大扩展了猕猴桃的货架期，给销售端带来了有力支撑，也能让消费者有更多机会品尝到新鲜的猕猴桃。

修文县农业投资开发有限公司技术设备部经理 何家政：猕猴桃入库以后先降温，降到我们设定的温度，因为我们果子是有生命的，就相当于果子处于一个休眠状态，休眠状态下保持它的货架期或者是储存期。

仅仅让猕猴桃保鲜远不能满足市场需求，市场需要精准供应且品质稳定的产品。时下已过猕猴桃采摘的季节，但在修文县猕猴桃科技园的生产车间内，智能光电分选线仍是满负荷运转。这是目前世界上最先进的果蔬分拣线之一，可分别对果品的整体硬度、果汁含量、新鲜度、成熟度、含糖量等指标进行检测。

修文县农业投资开发有限公司技术设备部经理 何家政：这个是检测长度、还有内部腐烂、还有成熟度硬度检测。因为我们存在一个数据库，跟数据库对比不上的话，它就会用柔性填充把它分解出来，好的果子就上线经过包装台把它包装起来。

所有通过检测的鲜果，将会进行装箱、贴标、覆膜、扣盖，最后，品质整齐划一、分级包装好的修文猕猴桃将从这里走向全国，走出海外。

修文县农业投资开发有限公司董事长 董瑜：在华北、华东、中南、包括西北地区销售都非常好。这两年我们标准化大幅度提升，我们有12家出口备案的果园，我们在台湾、马来西亚、香港、北美、俄罗斯都有不少的出口。

如今，在科技园的带动下，修文猕猴桃正朝着全产业链发展模式迈进。2018年，修文猕猴桃共实现挂果8万亩，产量6万吨，综合产值22亿元，带动农户2.8万人，小小的猕猴桃在推进农业产业结构调整、带动乡村旅游发展、助力脱贫攻坚方面发挥了不可替代的作用。

修文县农业投资开发有限公司董事长 董瑜：去年我们完成了1.5个亿的销售，将近2000万斤的产量。今年我们修文的猕猴桃又进入到了一个高峰期，会比去年的产量要将近翻一倍。今年我们会新建新的气调库和新的分拣线，同时加大我们原有的自动化改造，今年我们预期产量是4000万斤，全县今年有6万多吨，我们今年计划销售三个亿左右。

记者丨韩珊 冯德稳 李芸

编辑丨陈萌 责编丨刘露 陈丽娟

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